おはようございます。
毎日お弁当を作っていても、曜日感覚はあまりなくて、気が付くと「今日は土曜日だったんだ」ってことがよくあります。
今日もそんな週末でした。
昨日の夜
「明日のお弁当、ハンバーグとからあげどっちがいい？」
と主人に聞いたら
「から揚げ！」
と即答だったのでからあげ弁当になりました。
どっちにしようかなぁ・・・と迷ったときは迷わず聞くのが一番早いのです。
今日のお弁当
鶏のから揚げ
卵焼き
ウインナー
いんげんの胡麻和え
今日のからあげは鶏もも肉。
お弁当用にカットして、1回分ずつ（一口大5～6個）を冷凍しています。使う時はレンジで解凍。下味をつけて片栗粉をまぶして揚げるだけです。
いんげんは冷凍をさっと湯通しして醤油とすりごまで和えたもの。
から揚げには、あらびき塩コショウを軽く振ってます。
明日は日曜日なので、お弁当はありません。
出かける予定もないので、朝昼晩とおうちごはん(^^;)
2022年3月4日