おはようございます。
今日は雨です。
よく春雨の炒めものを作るのですが、これが「チャプチェ」と言われるものだったんですね。
夫が辛い物全般が苦手な人なので、韓国のお料理には縁がなくって料理名すら知らずに、チャプチェ、お弁当にもよく使ってました。
今日も入っています。
《今日のお弁当》
薄切り肉の焼肉
チャプチェ(春雨の炒め物)
卵焼き
ウインナー
甘酢肉団子
ブロッコリー
我が家で作っている春雨の炒め物は人参とピーマン、豚肉の入ったシンプルなもの。
味付けは甘辛オイスターソース味です。
それでもチェプチェでいいのかな(^^;)
本場のお料理、食べてみたいです。