《今日のお弁当》鶏の竜田揚げ

おはようございます。

寝たのがAM3:00。

どうにか起きれてお弁当完成です。

竜田揚げとから揚げ。

おうちで調理してると、この違いなんだったっけなぁと思ったりします。

基本的に

味を漬け込んでから揚げたのが「竜田揚げ」

味をしみ込ませずに揚げたのが「から揚げ」

だから、我が家のから揚げは、ほぼ「竜田揚げ」なのですが、こういうかんじのヤツは全部「から揚げ」でいいんじゃないかと思います(^^;)

今日は味醂醤油につけておいたので、いつもよりも揚げ色が濃い。

だから「竜田揚げ」ってことにしておきました(^-^)

作り方はなんら変わりありません。

《今日のお弁当》

鶏の竜田揚げ

卵焼き

ウインナー

ごぼうのサラダ

ブロッコリー

大阪の天気はどんよりしてます。

息子は試験最終日。

頑張ってらっしゃい(^^)/