おはようございます。
塩麹につけた鶏肉を焼いただけの簡単メイン。
塩コショウでもいいんですが、塩麹のおかげでお肉が柔らかくなるし、やっぱり味が美味しくなるので重宝します。
そればかりだと、飽きるんですけど(^^;)
《今日のお弁当》
鶏肉の塩麹焼き
チーズ入りちくわの天ぷら
卵焼き
マカロニサラダ
栗(お菓子)
甘~い栗をミニトマトの代わりに。
多分、喜ぶと思います(笑)
「チーズちくわ」の市販は売られていますが、ちくわにチーズを入れるのって簡単なことなので、おうちでチーズちくわです。
それを磯辺揚げのように天ぷらにしたものを入れています。
相変わらず、ピントもあってない写真です・・・(^^;)