《今日のお弁当》冷凍白身魚フライ

おはようございます。

今日、大阪は雪です。

冷凍の白身魚フライ、リーズナブルで調理もお手軽なので買っているのですが、息子は嫌いなので全く食べません。いつも夫のお弁当にだけ使ってます。

でも、この白身魚って何の魚かって聞かれたこともないけど、メルルーサのフライって言ったら

「何何？」

ってなってました。

聞きなれないけど、タラっぽい白身魚。

冷凍の白身フライ、深海魚だったりします。

メルルーサだけじゃなくて、加工品では知らない魚が使われてることも多いです。

《今日の献立》

冷凍の白身魚フライ

豚こまボール（カレー味）

卵焼き

いんげんの胡麻和え

里芋とイカの煮物

お手頃な冷凍白身魚フライの欠点をひとつあげるなら、衣の厚み。

白身フライに限らず、加工されたフライものって、衣が結構厚くて、市販弁当のエビフライなんかはホントに衣しかなかったり、というのがよくあります。

深海魚でもなんでも、美味しい白身魚なので、普通に切り身で売っててほしいなぁと思ったりします。