おはようございます。
我が家の高校男子はテスト期間に入りましたので、今日からお弁当は1人分。
今日の旦那さん弁当です。
今日のお弁当
とり天(カレー味)
卵焼き
大根煮
ウインナー
ゴロゴロサラダ
とり天のカレー味
揚げ衣はてんぷら粉。
漬け込むほどの時間もなかったので、カレーをまぶして天ぷらにしています。
カレー風味のとり天完成!
お塩をまぶしてお弁当に入れてます(*^-^*)
ゴロゴロサラダ
お弁当に入れても食べやすいサラダ。
茹でた人参とじゃがいもと塩もみしたきゅうりに、さっとお酢をかけてから塩コショウとマヨネーズ。
温かいうちにお酢をかけておくと、味が締まります(*^-^*)
副菜は全部、晩御飯の残りです。
一人分だと、余った量でちょうどいい(*^-^*)
今日もいい一日になりますように。