おはようございます。
大阪は晴れてます。
チンジャオロース風細切り炒め。
というか、細くもないので、チンジャオロース風炒め物ってことで。
今日は牛肉を使っていますが、お肉の量が半端なく少ないバージョン。
味は青椒肉絲なので、良しとします。
シーフードミックスの極小のエビを塩焼きにしてみたら、余りにも小さくて、爪楊枝で刺しちゃいました。
飾りおかずくらいにはなりそうです(^^;)
《今日のお弁当》
チンジャオロース風炒め物
卵焼き
ごぼうの胡麻マヨサラダ
極小エビの塩焼き串
じゃがいもの煮物
ブロッコリー
どんなおかずでも、二人分お弁当を詰めたあとは、ほっと一安心です。
でも、安心しているとお茶を用意するのを忘れるので、朝は安心しても見送るまでは止まれません(^^;)
2013年2月11日