《今日のお弁当》からあげと作り置き根菜の副菜

おはようございます。

今日は朝4時に目が覚めてしまって、眠れなかったので早々にお弁当を作っちゃいました。

寒くて布団から出たくない日が多い中、こういう朝は貴重かも。

というわけで、朝からゆっくりからあげを揚げたりして。

今日のお弁当

からあげ

卵焼き

レンコンのきんぴら

人参のバター炒め

ウインナー

気持ち的にも、時間的にも、余裕があるとちゃんと彩りも考えられます(^_^;)

ししとうがいい仕事してくれてます。

作り置き根菜の副菜

またちょこっとだけ作り置きしておいたもの。

作り置きを作っておいた、というよりは、食材が余ったついでに作り置きに取り分けた、が正解です(^_^;)

でも、こういうちょこっとしたのがお弁当では活躍してくれます。