《今日のお弁当》いんげんとチーズの豚肉巻き

おはようございます。

今日のお弁当は、メインも副菜も豚のこま切れを使ってます。

豚のこま切れだって、肉巻きはちゃんと作れます(*^^)v

今日のお弁当

いんげんとチーズの豚肉巻き

卵焼き

ほうれん草おかか和え

豚こま大根

ウインナー

いんげんとチーズの豚肉巻き

肉巻きもいろいろバリエーションがあります。

豚にするのか牛にするのか、鶏肉を開いて巻くときもあります。

どんなお肉でも、薄く広げて重ね合わせれば具材を巻くことができます。

ひき肉でも同様です。

肉巻きはアレンジ自在です(*^^)v

今日の肉巻きの具材は、いんげんとチーズ。

夫がこの組み合わせが一番好きだといいます。

チーズはスライスチーズを4等分したくらいの量を一緒に巻いてます。

（スライスチーズ1枚で4本作る感じ）

野菜を巻くとき、チーズを一緒に巻いておくと、具材がポロポロとこぼれにくいです。

チーズがしっかりまとめてくれるので、チーズを一緒に巻くのはおすすめ。

溶け出しても、ソースと絡んで固まるし、お肉がパサパサしないのでお弁当向きです。