鶏むね肉のレモンペッパー焼き

息子のお昼御飯です。

テスト期間で昼までだと、お昼ご飯用意しなきゃいけないので、ほぼ休日みたいものですね。

朝の支度がある分、休日より面倒かも(^^;)

レタスとチリポテトで適当な付け合わせ。

鶏むね肉は薄く開いて、両面に塩とあらびき胡椒。

鶏肉を焼くとき、輪切りレモンも一緒に焼くのです。

それだけなんですけど(^^;)