今日の夕食はかぼちゃたっぷり、キーマカレー。
本格的ではないのでひき肉で簡単時短です。
![](https://sigmaro.net/wp-content/uploads/2022/03/20121108-kondate.jpg)
今日の献立・・・
かぼちゃキーマカレー
皮つきジャガイモの塩バター
かぼちゃとキャベツのスープ
トマトとレタス
献立全般が、かぼちゃ・・・(^^;)
みじん切りにした玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、ひき肉、そして、スープの残骸のかぼちゃが入ったカレーです。炒めて市販のルーを合わせただけなので、あっという間に出来上がり。
ひき肉少な目、ほぼ、野菜です。
辛いの苦手な主人には大好評の優しいカレーでした(*^-^*)