今夜はしゃぶしゃぶ。
といっても、お肉より具材が多いお鍋です。
我が家のしゃぶしゃぶ、絶対ルールがあります。
だしは、昆布だし。
お肉は、豚肉。
つけだれは、ポン酢。
シメはありません。
この条件が満たされていれば、それはもうしゃぶしゃぶ。
豆乳だしとか、鶏ガラだしとか、多分いろいろなレパートリーでしゃぶしゃぶを楽しんでいるご家庭もあると思うのですが、我が家はこの条件一筋。
ゴマだれとか、不要！
牛肉とか、邪道！
これが我が家のしゃぶしゃぶとなっています。
そして、これをおかずに白いごはんを食べます。
食べ放題だと、お肉もおなかいっぱい食べられるけど、我が家の冷蔵庫のお肉は有限なので、野菜や具材が山盛り。
おうちで食べるお鍋ってそうなちゃいます(^^;)
それでも、やっぱりごちそう。
ワイワイと鍋を囲むのは楽しい時間です(*^^)
今日はしゃぶしゃぶだよーとメール送っておいたからなのか、主人がいつもより1時間も早く、お土産を持って帰ってきてくれました。
一人で残り鍋ってさみしいもんね。
一緒に食べられて良かったです。
ペコちゃんのほっぺ。
デザート付きのしゃぶしゃぶ晩御飯でした。
